ダ・ヴィンチ - ワラウ

「僕の料理は体験型」もうつくるっきゃない! 熱き料理YouTuber・you(ゆう)のスイーツレシピ本

2020年9月16日

  • 「食」で人と人を繋ぎたい――。そんな思いから始めたレシピチャンネルが注目され、登録者数38万人(2020/9/10現在)にまでなった料理YouTuber・you(ゆう)。「笑顔がいい」「食べっぷりが見ていて気持ちいい」と、キャラクターでも人気を博している彼が、9月16日に初のレシピ本『オーブンなしで激ウマッ!スイーツ』(KADOKAWA)を上梓する。これまでの思いや裏側についてインタビューした。


    オーブンなしで激ウマッ!スイーツ

    ――これまでは動画でレシピを紹介されてきた訳ですが、なぜ今回、レシピ本を出そうと考えたのですか?


    you:僕の動画だと、画質的にも盛り付け的にも不格好な時があって。もっときれいな形にしたいと思ったからです。あとは、「本に残したい」っていう憧れですね。


    オーブンなしで激ウマッ!スイーツ
    『オーブンなしで激ウマッ!スイーツ』(you/KADOKAWA)

    ――なるほど。自身のチャンネルの中で、道場六三郎さんのレシピ本に憧れていたと語っていましたが、いつからファンなんですか?

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